Mindfulness cooking & eating czyli uważne gotowanie i jedzenie

Mindfulness cooking & eating czyli uważne gotowanie i jedzenie

Dziś kilka słów o jednym z obszarów jakim zajmuje sie mindfulness a mianowicie jedzeniu. Być może zadajesz sobie pytanie jak gotować i jeść uważnie jeśli prowadzi się intensywne życie? Poniżej znajdziesz kilka wskazówek.


Przede wszystkim czas posiłku, od przygotowania do spożycia, powinien być w naszym dniu przerwą regeneracyjną. Zamiast tego często szybko połykamy śniadanie przed zabraniem dzieci do szkoły, jemy szybki lunch w pracy między telefonem a spotkaniem i wracamy do domu wyczerpani bez chęci wchodzenia do kuchni więc robimy na szybko gotowe danie.


Niech Twoje motto brzmi „Zachowaj spokój i jedz uważnie”.Wykorzystaj pory posiłków, aby naprawdę naładować baterie, a następnie efektywniej poświęć się swoim zajęciom.

5 wskazówek dotyczących świadomego jedzenia i gotowania w intensywnym życiu:


1. Obudź się 10 minut wcześniej rano, przygotuj pożywne i lekkie śniadanie i zjedz je na siedząco. Zajmuje to naprawdę 10 minut a ma ogromne znaczenie na jakość Twojego dnia.


2. Wypełnij tygodniowy plan posiłków lub zdecyduj wieczorem, co będziesz jadła następnego dnia.Unikaj instynktownego zjedzenia czegoś szybkiego i niezdrowego.Staraj sie nie kupować zapakowanych dan, ale świeżą żywność, którą będziesz potrzebować do ugotowania obiadu. Planowanie łagodzi stres i daje poczucie kontroli nad swoim życiem.


3. Jeśli masz mało czasu na obiad, rozważ zjedzenie jednego dania, być może przygotowanego z wyprzedzeniem. Ciesz się nim w spokoju, bez telefonu. W przeciwnym jesz nieświadomie i już i po kilku godzinach będziesz odczuwać potrzebę zjedzenia czegoś, zwykle słodkiego.


4. Po całym dniu biegania, przynajmniej na kolację, spędź spokojną chwilę z rodziną lub sobą. Nie trzeba gotować wyszukanych potraw, ważna jest prostota i gotowanie z miłością.


5. Nie ulegaj pokusie podjadania po obiedzie, co spowoduje, że kładziesz się do łóżka z ciężarem i źle zasypiasz. A ci, którzy źle śpią, źle rozpoczynają dzień wiec jest to błędne kolo.


Te wskazówki nie mają na celu zastąpienia opinii lekarza lub specjalisty ds. żywienia to tylko sugestie dotyczące bardziej świadomego stylu życia, nawet przy stole.


Daj znać jakie jest twoje zdanie w tym temacie? Czy praktykujesz uważne jedzenie i gotowanie czy może jest to dla Ciebie wyzwanie? Podziel sie w komentarzu jeśli masz ochotę!